盛医科普公筷公勺分餐制,重塑饮食文明

在家吃饭，一家人围坐一桌，分享共同的菜食，同一份味道，你一筷、我一勺，不分彼此。这种饮食方式是我国传统文化的重要部分，也构成了传统意义上的亲密和情感交流。但是这种“不分彼此”的合餐，却存在着细菌与病毒传播的饮食安全风险。

“民以食为天，更以健康为先”，饮食备公筷或进一步实施分餐制，是饮食健康文化行动重点，守护我们的健康，重塑饮食文明根基，人人有责，家家受益。

对于每一个人来说，分餐的好处有很多

1

有利于杜绝唾液等在餐桌上传播，从源头上预防病毒细菌的交叉感染，实现疫情的科学防治、有效防控。

2

更加量化，一盘一碗，把握份量，知道多少量是适合自己，避免过多过少，有效预防和延缓肥胖糖尿病等慢性疾病的发生。

3

更加形象化，食物是否多样，饭菜比例是否恰当，荤素是否均衡，长期坚持，我的餐盘我做主，自律的合理膳食更容易。

4

更加有责任感，我的餐盘应自负其责，吃光所给，避免浪费，珍惜食物的责任心更强。

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